挑戰傳統

大部份美國人吃魚是不吃頭也不吃尾巴的. 在"美國的超商"(不是其他族裔的店)買魚, 就是一塊處理好的魚肉, 叫做魚排. 通常不帶魚翅的. 你如果問他們不吃魚頭及魚尾, 他們就聳聳肩說, This is the way it is. 他本來就是這樣啊. 這有什麼好問的.

網路的一個小故事或許提供了答案:
有一個小女孩看她媽媽在為了晚餐準備一條魚. 她把魚的頭跟尾切掉然後放到烤盤裡. 那小女孩就好奇地問她媽媽為什麼要把魚的頭尾切掉? 她媽媽想了一會兒說: 我每次都是這樣做的. 我媽也是這樣做的.
那小女孩不滿意這個答案, 就又跑去問她的外婆, 為什麼每次吃魚要把頭尾切掉. 女孩的外婆想了一會說: 我不知道, 我媽每次都是這樣做的.
接下來小女孩與外婆又一起去找曾祖母, 希望能找到答案. 曾祖母想了一會說: 因為我們那時候窮, 烤盤比較小, 沒辦法把整條魚放進去. 所以....

另外一則網路故事, 一個猴子的實驗, 或許更具有說服力:
把五隻猴子關在一個籠子裡，籠子上頭有一串香蕉。實驗人員裝了一個自動灑水裝置，若是偵測到有猴子要去拿香蕉， 馬上就會有水噴向籠子，這五隻猴子馬上會被淋濕。首先有隻猴子想去拿香蕉，馬上水噴出來。每隻猴子都淋濕了，每隻猴子都去嘗試了，發現都是如此。於是猴子們達到一個共識：不要去拿香蕉！ 因為有水會噴出來！
後來實驗人員把其中的一隻猴子換掉，換一隻新猴子（稱為A猴子好了）關到籠子裡。這隻A猴子看到香蕉，馬上想要去拿，結果被其他四隻舊猴子海K了一頓。因為其他四隻猴子認為新猴子會害他們被水淋到，所以制止這新猴子去拿香蕉。這新猴子嘗試了幾次，被打的滿頭包，還是沒有拿到香蕉，當然這五隻猴子就沒有被水噴到。 後來實驗人員再把一隻舊猴子換掉，換另外一隻新猴子（稱為B猴子好了）關到籠子裡，這隻B猴子看到香蕉，當然也是馬上要去拿，結果也是被其他四隻猴子K了一頓。
那隻A猴子打的特別用力 ,(老兵欺負新兵！）B猴子試了幾次總是被打的很慘，只好作罷~後來慢慢的一隻一隻的，所有的舊猴子都換成新猴子了。大家都不敢去動那香蕉，但是他們都不知道為什麼， 只知道去動香蕉會被人扁。

當我們早就習慣了我們的風俗習慣, The way it is, 本來就是這樣, 大家都這麼做.
我們不自覺的被自己的傳統價值給限制住了. 通常我們很少問為什麼這麼做?
看到別人都去拜神像, 所以我們也拜. 看到別人拿香拜, 我們也跟著. 看到別人燒紙錢, 我們燒的比別人還多. 這種例子在我們生活中捬拾皆是. 先不問對或錯, 但至少我們要知道為什麼要這樣做, 它是怎麼來的.

Ref:
The fish baking story